لیست غذاهای ایرانی و معرفی کامل غذای ایرانی | بررسی جامع آشپزی ایرانی

کوکو سیب زمینی یک نوع کوکو است و از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی محسوب می شود. این غذا از قدیم به عنوان غذای ظهر و یا شام، به عنوان وعده اصلی خورده می­شده است. این غذا به دو روش تهیه می‌شود؛ یکی با ...

آلومینیم

همراه با سری 2xxx، از سری 7xxx نیز به‌طور گسترده در صنعت هوانوردی استفاده می‌شود، زیرا آلیاژهای سری ۷ دارای چقرمگی بالا و بیشترین استحکام در مقایسه با همهٔ آلیاژهای آلومینیوم هستند و به‌طور ...

طرز استفاده از فر برقی و گازی و نکاتی برای پخت بهتر غذا

همانطور که در نحوه کار با فر برقی توضیح دادیم، ابتدا فر باید به دمای مورد نظر رسیده و به طور کامل گرم شود تا عمل پخت بهتر انجام شود. فرهای برقی معمولا کمی دیرتر از فر گازی گرم می‌شوند. بهتر است ...

خطرات ظروف گرانیتی: آیا استفاده از ظروف گرانیتی خطرناک است؟

درحقیقت ظروف گرانیتی به هیچ‌وجه از سنگ گرانیت ساخته نشده و تلفیقی از سرامیک و تفلون هستند. این ظروف دارای مقاومت بالا و عدم چسبندگی است. همان‌طور که در بخش‌های قبلی گفته شد، متوسط عمر مفید ...

استنلس استیل گرید 304؛ ویژگی، استاندارد، خواص و کاربرد

استیل 304 معمولاً در طیف وسیعی از پرداخت ها به اشکال زیر عرضه می شود: 1. ورق استیل رولی یا کویل 2. نوار یا تسمه استیل 3. قوطی و پروفیل استیل 4. ورق لاتون 5. شفت، میله یا میلگرد استیل 6. اتصالات و فلنج 7. لوله استیل 8. پلیت(ورق ضخامت بیشتر از 6 …

مدل های استنلس استیل کدام است و کدام بهترین برای ساخت ظروف است؟

وبلاگ ما بیش از 700,000 قطعه ظروف آشپزی در ماه تولید می کنیم ... منگنز به جای نیکل استفاده می شود که مقاومت در برابر خوردگی ضعیفی دارد و به طور گسترده به عنوان یک جایگزین ارزان برای سری xnumx در چین ...

انواع مختلف ظروف آشپزخانه و موارد استفاده آن‌ها

با یک نگاه ساده به هر آشپزخانه‌ای متوجه تنوع بالا لوازم، ظروف و سرویس ابزار آشپزخانه می‌شوید. لوازم و ظروفی که بودن هر کدام در هر آشپزخانه‌ای واجب و ضروری است. ظروف آشپزخان هاز ست ظرف غذای کودک گرفته تا سرویس‌های ...

۱۱ نکته که هنگام خرید چاقوی آشپزخانه باید در نظر بگیرید

۸. خرید چاقوهای تکی بهتر از سرویس است. معمولا برندهای کم‌تر شناخته شده و در مواردی حتی بی‌کیفیت چاقوهای آشپزخانه‌ی خود را به صورت سرویس به بازار عرضه می‌کنند تا با وجود موارد اضافی و غیر ...

آشنایی با کروماتوگرافی مایع (HPLC)

پس از اینکه اپراتور دستور تزریق را (از طریق نرم‌افزار) می‌دهد، نمونه توسط یک سرنگ به سیستم منتقل می‌شود. در روش دستی، از سرنگ ‌هایی با ظرفیت ‌های مختلف برای تزریق نمونه استفاده می‌شود.

گروه شیمی

کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا - HPLC ... معمولا گفته می شود که در ستون هایی با قطر مرسوم (کمتر از 5mm) سرعت جریان نباید بالاتر از 2/5 ml/min باشد چرا که باعث صدمه زدن به ستون و کاهش عمر مفید آن می شود ...

راهنمای جامع خرید مولتی کوکر؛ دستیار همه‌کاره‌ی شما در آشپزخانه

به خاطر داشته باشید که در هنگام استفاده از مولتی کوکر نمی‌توانید قابلمه را تا بالا پر کنید. ... که جوشاندن و بخارپز کردن حبوبات باعث کاهش آنتی اکسیدان‌های موجود در آن می‌شود، در حالی که آماده ...

تفاوت ها و نحوه تشخصی استیل 304 با 316 و استیل بگیر و نگیر | مرکزآهن

نحوه تشخیص تفاوت ظاهری استیل 304 با 316 تفاوت استیل بگیر با نگیر آنالیز استیل 316 انواع استیل و کاربرد آن، تفاوت استیل و فولاد، تفاوت استیل 304 و 201 فرق انواع استیل در ادامه این مطلب ارائه می شود.

تفاوت کربن استیل و استنلس استیل

در نتیجه می‌توان از آن به عنوان استیل کم آلیاژ نام برد. هر دو نوع استنلس استیل و کربن استیل دارای این ترکیب اولیه هستند؛ اما کربن استیل را می‌توان با محتوای کربن آن تعریف کرد. میزان آن معمولاً ...

ورق استیل بگیر 0.5 ابعاد 1.5*3 تایوان | آهن بازار

معرفی انواع ورق استیل : ورق استیل بگیر 0.5 ابعاد 1.5*3 تایوان چند نوع دارند. از جمله سری 300 و 400 ، که معروف ‌ترین و رایج ترین استیل در بازار سری 300 ضد زنگ می‌باشد و به انواع متفاوتی مانند 304 ، 305 ، 316 ، 321 ، 347 تقسیم می‌شوند که در ...

تک استیل | قیمت و خرید 385 مدل جدید سوفله خوری فوق العاده لاکچری

عدد جلوی نام این ماده یعنی 18/10 نشان دهنده نوع رایجی از فولاد ضد زنگ است که برای تهیه ظروف پذیرایی و غذاخوری استفاده می‌شود. این ماده همچنین با نام Type 304 (درجه 304) شناخته می‌شود.

نحوه تشخیص استیل 304 با 201 | فولاز

در مقایسه با استیل 304، استیل 201 دارای مقدار قابل توجهی نیکل کمتری است و بنابراین هزینه کمتری دارد. استیل 201 در درجه اول برای لوله های تزئینی، لوله های صنعتی و برخی از محصولات کم عمق استفاده می ...

استیل 304 چیست ؟ معرفی جامع استیل ۳۰۴ نگیر+"کاربردهای استیل 304" فنی و

در تولید بدنه خودروهای ایرانی، معمولاً از فولاد‌های کربنی و فولاد‌های گالوانیزه برای بخش‌های مختلف بدنه استفاده می‌شود. استفاده از استیل ۳۰۴ که یک نوع استیل ضدزنگ است، به عنوان مواد اصلی ...

پلی تترا فلوئورواتیلن یا تفلون PTFE | کاربردها، خواص | پیشگامان توسعه

مواد ترموپلاستیک‌ فلوئوره شده فقط برای کاربردهایی با کارایی بالا و مربوط به گرمای زیاد ، دمای پایین ، بی اثر بودن شیمیایی ، خلوص بالا ، خاصیت ضد چسبندگی و خود روان‌کننده استفاده می‌شود.

طرز استفاده از ماکروفر را برای عملکرد بهتر بدانید!

3. طرز استفاده از ماکروفر، نحوه پخت ماهی. ماهی را نیز می‌توانید با نمک و فلفل و لیمو مزه دار کنید و در مایکروفر بپزید. برای پخت ماهی آن را در یک ظرف سرامیکی قرار دهید و روی آن را با پلاستیک مخصوص ...

راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین

ظروف شیشه‌ای که در ایران با نام پیرکس هم شهرت دارد، ظروفی با ظاهری جذاب است که می‌تواند آشپزی را لذت‌بخش‌تر کند. ... چند سالی است که دیگر کمتر از قابلمه‌های روحی در آشپزی استفاده می‌شود ...

نکاتی که باید در مورد ظروف مسی بدانید :

همچنین با خراشیدن یا ساییدن این ظروف در هنگام شست و شو، لایه پوششی محافظ از بین می رود. از خراشیدن این ظروف باید خودداری نمود و در ظروفی که لایه پوششی آنها از بین رفته نباید پخت و پز کرد. سازمان ...

بهترین سرویس قابلمه ایرانی؛ از این برندها با خیال آسوده خرید کنید

بهترین برندهای سرویس قابلمه ایرانی را بشناسید. ۱. برند زرساب، ارائه‌دهنده سرویس قابلمه ایرانی. برند زرساب یکی از مورد استقبال‌ترین و معروف‌ترین سرویس قابلمه‌های ایرانی است. این برند با ...

راهنمای فارسی استفاده از ماکروفر ال جی LG | دفترچه فارسی راهنمای

برای این کار پیشنهاد راهنمای فارسی استفاده از مایکروفر ال جی استفاده از دکمه تمیز کردن داخل ماکروفر است که با عنوان easy clean در کنترل پنل دستگاه خود مشاهده می کنید. مخلوطی از آبلیمو و یک قاشق جوش ...

معرفی انواع دیگ و قابلمه برای آشپزی در آشپزخانه شما

می‌باشد، ظروف مناسب پخت کیک نیز با آن‌ها معرفی می‌شود. اما باید گفت که تنوع بهترین ظروف برای پخت کیک به اندازه‌ای است که باید به طور کلی و بسیار مفصل‌تر درباره توضیح داده شود.

14مورد استفاده از مایکروویو که نمی دانستید

معمولا زمانی که عسل را برای مدت طولانی داخل یخچال قرار می دهید سفت و غیر قابل استفاده می شود. برای نرم کردن عسل می توانید آن را به مدت 30 ثانیه و یا یک دقیقه در مایکروویو بگذارید و بعد میل کنید.

استنلس استیل گرید 316- مشخصات، ویژگی، کاربرد فولاد ضد زنگ

استنلس استیل 316 فولادی معمولاً در کاربردهای دریایی استفاده می شود، زیرا در برابر خوردگی ناشی از آب نمک و سایر محیط های خشن مقاومت می کند لذا استنلس ایتیل درجه 316 از بهترین استیل‌های دریایی ...

روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) | نانوثانی

کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) از جمله تکنیک‌های جداسازی (Separation) مرسوم در بسیاری از علوم است. در این مقاله ابتدا به تاریخچه‌ای از کروماتوگرافی، اصطلاحات و روابط آن اشاره می‌شود و در ادامه به نحوه انتخاب دقیق ...

آشپزی و 30 اصل طلایی بهمراه طرز تهیه غذاهای پایه

همانطور که در بالا اشاره شد آشپزی همان پخت یک غذا تعریف می شود و مربوط به تغذیه افراد است. در قدیم گوشت حیوانات را شکار می کردند و با آتش آن را قابل خوردن می نمودند.

نکته هایی برای استفاده از ظروف استیل

• ظروف آشپزی استیل خود را پس از پخت غذا در آب قرار داده و سپس با شوینده بشویید و آب بکشید، سپس با استفاده از یک پارچه آبگیر، خشک کنید. این کار باعث می‌شود ظاهر آنها زیبا باقی بماند.

چه ظروفی را میتوان در ماکروفر گذاشت؟ | ظرف های مجاز یا غیر مجاز کدامند؟

چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...

استیل چیست؟ آیا استیل زنگ می زند؟ انواع استنلس استیل

این گرید استنلس استیل 434 دارای مقاومت کششی و حداکثر دمای کار 815 درجه سانتی‌گراد است. این باعث می‌شود که فولاد ضد زنگ گرید 434 برای کاربردهای دمای بالا نسبت به استیل 316 کمی بهتر باشد، در حالی که ...

انواع مختلف ظروف آشپزخانه و موارد استفاده آن‌ها

ظروف آشپزخانه را می‌توان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای.

شیشه

معروف‌ترین و قدیمی‌ترین شیشه شناخته شده، «شیشه سیلیکاتی» می‌باشد که از « سیلیکا »، ماده پایه ای ماسه تشکیل شده‌است. [۲] شیشه می‌تواند رفتار انتقالی از یک جامد سخت و شکننده به یک مادهٔ مذاب ...