فواید ظروف مسی در آشپزی + نکات کلیدی پخت و پز در آن
2. توزیع یکنواخت گرما. از آنجا که مس بسیار کارآمد است و به سرعت گرم میشود و گرما را به طور مساوی در کل ظرف توزیع میکند، برای پختن با آن نیازی به استفاده از گرمای زیاد نمیباشد و گرما به طور یکنواخت توزیع میشود.