راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین

به طور کلی چهار ماده‌ی اصلی در ساخت ظروف پخت‌و‌پز به کار می‌روند که شامل استیل ضدزنگ، چدن، مس و آلومینیوم هستند. ... مقاوم در برابر خوردگی و قابل استفاده در فر تا دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت ...

راهنمای طرز کار آون توستر ‍ | آچارباز

در این مقاله از آچارباز نحوه استفاده از آون توستر، قابلیت‌های مختلف آن و همچنین نحوه پخت انواع غذاها در آون توستر را به شما با بیانی ساده آموزش می‌دهیم. در انتها نیز به چند اشتباه رایج در استفاده از آون توستر خواهیم ...

آموزش طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس

باید توجه کرد که طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس آنالوگ نیز تفاوت آن چنانی با دستگاه های دارای نمایشگر دیجیتال ندارد و در ادامه شرح داده می شود. برای شروع فرآیند پخت و پز و سرخ کردن ...

آشنایی بافواید غذاهای بخارپز و آب پز+ بررسی طرز تهیه چند مدل غذای آب پز

ازآنجاکه در روش بخارپز از روغن استفاده نمی‌شود، غذای سالم‌تری خواهید داشت. خوردن غذاهای بخارپزِ بدونِ چربی یعنی دریافت کالری کمتر و دریافت کالری کمتر یعنی کنترل میزان کلسترول. ۲. کمک به حفظ ...

بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ | ظروف سالم برای طبخ غذا

۱ چگونه ظرف مناسب برای پخت و پز انتخاب کنیم؟. ۱.۱ چگونه به صورت اصولی ظروف پخت و پز را تمیز کنیم؟. ۱.۲ استفاده از ظروف آشپزی برای مصارف روزمره. ۱.۳ سالم‌ ترین ظروف جهت پخت و پز کدامند؟. ۱.۴ آیا ...

بهترین ظروف غیرسمی برای پخت‌وپز کدام‌اند؟ • دیجی‌کالا مگ

بهترین ظروف پخت‌و‌پز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه می‌کنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همه‌ی این‌ها ...

معرفی انواع دیگ و قابلمه برای آشپزی در آشپزخانه شما

سریع گرم می‌شود. همچنین قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است – و تا زمانی که دستگیره‌ها از جنس استنلس استیل باشد در امان هستند. ... یک قابلمه اصلی برای پخت و پز است، اما در طول سال‌ها بحث و جدال ...

هواپز چیست و چه کاربردی دارد | مزایا و معایب هواپز | کالامان ایزد

هواپز چیست. شاید به جرات بتوان گفت که یکی از جدیدترین دستگاه‌های پخت و پز امروزی که مورد استفاده بسیاری از خانواده‌ها قرار دارد، دستگاه هواپز است. بسیاری از خانواده‌ها این دستگاه را با نام ...

مضرات پخت غذا در ظروف مسی

استفاده کردن از ظروف مسی برای پخت و پز هنوز هم گزینه بسیاری مناسبی است. علت آن هم این است که فلز مس یک هادی انرژی فوق العاده است و گرما را به خوبی انتقال داده و این قضیه موجب پخت بهتر غذا می شود ...

راهنمای استفاده از آون توستر | راهنمای کار با آون توستر

در صورت نیاز می توانید جای قفسه را تنظیم کنید. آون توستر را برای حدود 15 دقیقه با درجه حرارت بالاتر (از آنچه دستور پخت نیاز دارد) گرم کنید و درجه حرارت را برای بقیه زمان پخت کم کنید. اگر در حال ...

کاربردهای مس چیست؟ 10 مورد استفاده روزمره از مس

یکی از کاربردهای مس، استفاده در تجهیزات الکتریکی به دلیل انتقال خوب الکتریسیته است. همچنین به خاطر انتقال خوب دما، از مس برای ساخت ظروف پخت و پز استفاده می شود.

ظروف مسی | 70 مدل ظرف مسی شیک + نگهداری و براق کردن

چطور ظروف مسی را براق و تمیز کنیم ؟ ( ۱۰ روش ساده و سریع ) روش اول: ترکیب سرکه، نمک و آرد خمیر تهیه‌ شده از ترکیب سرکه، نمک و آرد یکی از بهترین روش‌ها برای تمیز کردن ظرف مسی و سفید کردن آنها به‌شمار می‌رود.

AISI 420 Stainless Steel vs. AISI 440C Stainless Steel

AISI 420 Stainless Steel vs. AISI 440C Stainless Steel. Both AISI 420 stainless steel and AISI 440C stainless steel are iron alloys. They have a very high 95% …

۱۰ هواپز (سرخ‌کن بدون روغن) محبوب در دیجی‌کالا (تابستان ۱۴۰۲)

سرخ‌کن بدون روغن دسینی – مدل ۶۰۰. آخرین رتبه‌ی لیست محبوب‌ترین‌ها متعلق به دسینی است. مخزن این مدل هواپز دسینی فقط ۲.۵ لیتر ظرفیت دارد و برای خانه‌هایی که ۱ یا ۲ نفر در آن زندگی می‌کنند ...

بهترین فر برقی از برندهای معتبر در بازار | راهنمای خرید و قیمت فر برقی

عدم پشتیبانی از پخت ترکیبی و جوجه‌گردان. در پایان فهرست بهترین فرهای برقی بازار، یک فر از برند آلمانی بوش را برای شما کاربرانی در نظر گرفته‌ایم که به دنبال استفاده از محصولات شرکت‌های بین ...

نکاتی که درباره تخم مرغ باید بدانید ؛ هم جالب هم مفید

پخت و پز با تخم مرغ منجمد شده: برای استفاده از تخم مرغ منجمد برای پخت و پز یا آشپزی، آن ها را یک شب در یخچال و یا در زیر آب سرد قرار دهید. وقتی تخم مرغ ها ذوب شدند ، از آنها استفاده کنید.

مشخصات استیل 420 | بررسی کاربرد و خواص آلیاژ 420

در شرایط سخت‌کاری، فولادهای گرید ۴۲۰ در برابر آب، قلیایی ها، هوا، غذاها و اسیدهای خفیف مقاوم هستند. گریدهای فولادی با سطح صاف، عملکردی بسیار عالی دارند. خواص مقاومت در برابر خوردگی استنلس استیل …

پیچیدن غذا در فویل آلومینیومی ممنوع

آلومینیوم در ذرت، پنیر زرد، نمک، گیاهان، ادویه جات و چای وجود دارد. همان‌طور که پیش‌تر توضیح داده شد در ظروف پخت و پز و همچنین در داروهایی مانند آنتی اسیدها و ضد تعریق‌ها نیز استفاده می‌شود.

15 چیزی که نباید در سرخ کن بدون روغن بپزید

در عوض، خمیر فقط در حین پختن غذا می چکد و پخشض می شود. 2. کلم بروکلی. پختن کلم بروکلی در سرخ کن های بدون روغن کار ساده ای نیست. کلم بروکلی به دلیل بافت نرم و آب کم هنگام پختن با سرخ کن ممکن است لایه ...

پیچیدن غذا درون فویل آلومنیومی چه ضررهایی برای سلامتی دارد؟

آلومینیوم در ذرت، پنیر زرد، نمک، گیاهان، ادویه جات و چای وجود دارد. همان‌طور که پیش‌تر توضیح داده شد در ظروف پخت و پز و همچنین در داروهایی مانند آنتی اسیدها و ضد تعریق ها نیز استفاده می‌شود.

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز | راهنمای استفاده و تنظیمات فر اجاق گاز

در این بخش از آموزش استفاده از فر گاز به سوال مهمی پاسخ خواهیم داد: دلیل بوی سوختگی در فر گاز نو چیست؟. نظر کارشناسان و تکنسین های آی پی امداد به شرح زیر است: فر اجاق گاز نو به دلیل حرارت زیاد در ...

آشنایی با بهترین ظروف برای پخت و پز؛ کدام بهترین است؟

برای خرید ظروف پخت و پز جویا از قبیل انواع ظروف چدنی، گرانیتی و پیرانیت می‌توانید به دسته پخت و پز در در سایت جویا مراجعه کنید. در این مطلب با بهترین ظروف پخت و پز آشنا شدیم. ظروف پخت و پز ...

نکاتی برای استفاده قابلمه سرامیکی

یعنی در واقع از شکل دادن، خشک کردن، در کوره حرارت دادن و در نهایت لعاب زدن سرامیک خاک رس به دست می آیند. به همین دلیل ظروف سرامیکی انتخاب خوبی برای پخت غذا می باشد.

راهنمای استفاده فر توکار: بایدها و نبایدهای نصب و کاربرد انواع فرتوکار

فویل آلومینیومی از گردش هوا درون فر جلوگیری کرده، مانع از روند پخت و پز می‌شود. در هنگام استفاده از فر درب آن بسیار داغ می‌شود. برای محافظت بیشتر، شیشه سوم نصب کنید.

مایکروویو چیست و چگونه کار می کند؟ | همه چیز درباره اجاق مایکرویو

تابش مایکروویو دارای سه ویژگی است که اجازه می‌دهد تا از آن‌ها در پخت و پز استفاده شود. این سه ویژگی عبارتند از اینکه: ... تنظیم می‌کنید. چه اتفاقی می‌افتد؟ ... غذا را در کاسه‌های قابل استفاده ...

طرز استفاده از فر برقی و گازی و نکاتی برای پخت بهتر غذا

همانطور که در نحوه کار با فر برقی توضیح دادیم، ابتدا فر باید به دمای مورد نظر رسیده و به طور کامل گرم شود تا عمل پخت بهتر انجام شود. فرهای برقی معمولا کمی دیرتر از فر گازی گرم می‌شوند. بهتر است ...

AISI 440C Stainless Steel vs. Hardened AISI 420

AISI 440C Stainless Steel vs. Hardened AISI 420. Both AISI 440C stainless steel and hardened AISI 420 are iron alloys. They have a very high 95% of their average …

LPG چیست و چه خصوصیاتی دارد؟ (شرح کلی گاز مایع در 7 گام)

گاز lpg که در سیلندرهای خانگی برای پخت و پز استفاده می شود به طور کلی بوتان بیشتری نسبت به پروپان دارد؛ زیرا مقدار سوخت هر کیلوگرم بوتان بالاتر از پروپان است و تحت فشار بسیار کمتری نسبت به ...

کاملترین راهنمای خرید قابلمه | بررسی انواع قابلمه و مزایا و معایب آن

قابلمه‌های شیشه‌ای یا اصطلاحاً پیرکس، برای افرادی که از اجاق‌های برقی استفاده می‌کنند، یکی از بهترین ظروف پخت و پز هستند. اما در کشور ما چون اکثر مردم از اجاق گاز استفاده می‌کنند؛ چون ...

طرز استفاده از پلوپز پارس خزر (قدیمی و دیجیتال)

این کلید جهت انتخاب حالا پخت با اولویت «پلوپژ»، «آرام پز» و «گرم نگهدار» استفاده می‌شود. 3- بالا/پایین پس از انتخاب یکی از برنامه‌های پلوپز یا آرام‌پز با فشردن این کلید می‌توان یکی از زیر ...

تجهیزات لازم برای راه اندازی فست فود [چک لیست 20 تایی]

تهیه ظروف نگهداری مواد غذایی مناسب، راز موفقعیت کسب وکار شما است. به دلیل انواع مختلفی از مواد غذایی که در فرآیند پخت و پز استفاده می‌­شود، داشتن مجموعه‌­ای از ظروف نگهداری ضروری است.

اجاق گاز برقی یا اجاق برقی چیست و چه مزایا و معایبی دارد؟

در این مدل به جای استفاده از شبکه و سر شعله از المنت های هات پلیت استفاده می شود که هر کدام دارای توان مخصوص به خود می باشند. از نظر تعداد شعله نیز مانند آن چه در مدل های اجاق گاز رومیزی گازی ...

بهترین ظروف غیرسمی برای پخت‌وپز کدام‌اند؟ • دیجی‌کالا مگ

قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی است، اگرچه ما شست‌وشو با دست را توصیه می‌کنیم. ظروف پخت‌و‌پز سرامیکی (Ceramic) تابه‌های سرامیکی واقعی نچسب نیستند. یعنی مواد شیمیایی در پوشش آن‌ها به کار نرفته.